からし味噌で和えた菜の花

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ひふみ農園

農園の運営方針
完全無農薬！
安全で美味しい農産物を、より多くのご家庭にお届けします。

農園事務所
群馬県前橋市富士見町小暮2548-203

農園所在地
群馬県前橋市嶺町105（他、６ヶ所）

農園責任者
横堀幸一

連絡先
TEL 027-288-0271
FAX 027-288-0272
E-mail support@123-akagi.com

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2021/03/29	からし味噌で和えた菜の花	\| by:ピーマン

菜の花が元気に成長しています。一日に3㎝くらい伸びるからすごいですね。

野菜セットを購入してくださった横浜のお客様からお便りをいただきました。

「箱を開けたとたん、緑の宝石箱のようでした！　ブロッコリーやキャベツ、大根はスーパーのものとは全く別物ですね。すごく味が濃いです。
菜の花はからし味噌和えで、あっという間でした。すばらしい野菜をありがとうございました。」

　　

写真も送ってくださいました。
からし味噌で和えるのもいいかもしれませんね。今度やってみたいと思います。

　　

東京では早くも桜が満開ですが、ひふみ農園では菜の花が満開です。

いよいよ春ですね。

20:06

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