お彼岸の雪 - ひふみ農園

2025/03/21	お彼岸の雪	\| by:ピーマン

昨日は夜中の3時ころから雪が降り始めたようで、4時に起きて外を見ると薄っすらと積もっていました。
前橋は8時ころには止みましたが、道路はシャーベット状になっていました。

榛名山が雪を被っていました。

9時ころには道路の雪もなくなりました。
赤城山も薄っすら雪化粧です。

道路は雪が溶けましたが、畑にはまだ残っていました。

野菜セットはお正月以外は、毎日発送しているので、頑張って大根などを収穫しました。
雪で大変でしたが、何とか人参やキャベツ、長ネギ、ほうれん草、ブロッコリーなどを採りました。
手がドロドロになってしまったので、写真は撮れませんでした。

そろそろ鍋は終わりの時期ですが、寒いので湯豆腐にしました。
温まりますね　(^^♪

玉ねぎとレタスがよい感じで育っているので、収穫しました。
新玉ねぎとシャキシャキのレタスが旨すぎです。

赤魚の煮付けは、甘辛くて美味しいですね。
カレイや金目鯛よりもやや身が柔らかい感じです。

三育フーズさんから試供品としていただいた乾燥した大豆のツナです。
水に浸しておくだけでツナになります。
新玉ねぎとレタスにトッピングしていただきました。
なかなかよいですね。

ご馳走様でした！