ミョウガを天ぷらにしてみました

2024/08/07	ミョウガを天ぷらにしてみました	\| by:ピーマン

猛暑が続いていますが、昨日は33℃と少し気温が低かったです。
前橋の平年の最高気温が32.5℃ですから、平年並みですね。

トマトが色づきました。

鳥が突っついて割れたトマトにカナブンが集まっています　(^^♪
自然は良くできていますね。
無農薬なので、鳥も昆虫もたくさん来ますが、トマトを荒らす害虫はほとんどいません。
トマトやキュウリ、ナス、ピーマンなどの夏野菜は、ほとんど虫に食われることがないので、農薬は不要だと思うんですけどね。

赤と黄色が映えますね！
まるで芸術のようで、毎日感心しています。

夏のサラダは作るのが簡単でいいですね　(^^♪

暑いので素麺にしました。

ガスを使うと暑いので、エアコンを強くして天ぷらを揚げました。

毎日庭でミョウガがたくさん採れます。

6年前の春、カインズで売っていた苗5本を庭に植えました。
庭の土はあまり良くなかったので、S-O1を300g撒いて、土に混ぜました。
翌年は20個ほど採れましたが、3年後からは100個以上採れるようになりました。
今では毎日無料で採れるので、植えておいてよかったです　(^^♪

ミョウガを天ぷらにしました。
初めて食べましたが、香りが良くて美味しいですね。

ナスが甘くて柔らかく、最高だと家内が喜んでいました。
小さくしているので、ドンドン食べられますね。

ピーマンもいい味出してます。
同じ株から緑色のと赤いのが採れます。

定番のかき揚げもいいですね。
桜海老が良い香りです。

残り物のちらし寿司もいただきました。

お腹いっぱいです。
ご馳走様でした　(^^♪

18:56

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