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ひふみ農園
農園の運営方針
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安全で美味しい農産物を、より多くのご家庭にお届けします。
農園事務所
群馬県前橋市富士見町小暮2548-203
農園所在地
群馬県前橋市嶺町105(他、6ヶ所)
農園責任者
横堀幸一
連絡先
TEL 027-288-0271
FAX 027-288-0272
E-mail
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2021/03/22
10年以上循環している長ネギとジャガイモ
| by:
ピーマン
長ネギが元気に成長しています。
昨年の11月から今年の2月まで、ほとんど雨が降らなかったため、一回り小さいサイズです。
近所の農家は土寄せといって、長ネギに土をかぶせていくので、ネギが長く成長します。ウチの場合は段ボールでの発送が主なので、土寄せをしていません。それで上手く段ボールに入ります。
この長ネギは2010年に農園を始めたときに、近所の農家からいただいた在来種のネギです。1本のネギを植えると、20本くらいに分けつするので、かなりの量を収穫しても減ることがありません。
来月にはこの長ネギを1本ずつ分けて、植えかえます。するとまた20本くらいまで増えるのです。
そうやって10年以上循環しています。便利なネギですね (^^♪
ジャガイモも残ったものを種芋にして、翌年植え付けると、10倍くらいに増えるので、こちらも10年間循環しています。
小口切りに切り、薬味として納豆やみそ汁に加えています。香りが強いので、主役に近いわき役です。
今日も暖かい良い天気ですね。
楽しくやりましょう。
19:50
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