キュウリは、そろそろ終焉を迎えます。みずみずしく美味しいキュウリを食べたい方は、最後のチャンスです。
とは…言っても・・・・、
鷹の爪・ピーマン・しし唐・なす・モロヘイヤ・空心菜etcは、まだまだこれからです。

私は、鷹の爪を醤油漬けにしてお酒のつまみにしています。
使った醤油を料理に使ったり、チョットした出汁醤油として使っています。

かｱ～～・・・、ビールにも日本酒にも焼酎にも合います。是非試してみてください。