ひふみ野菜を味わう会を行いました

2025/08/12	ひふみ野菜を味わう会を行いました	\| by:ピーマン

昨日はいつも農作業を手伝ってくれている友だちと、
「ひふみ野菜を味わう会」を行いました。
昨年に続き2回目になります。

早速ビールやソフトドリンクで乾杯です！

昨日は雨だったので涼しくてよかったです。
農園から車で2分のところにある友だちの新居で行いました。
とても広くてきれいなお宅です。
まるでレストランですね　(^^♪
お庭も素敵です。

ビスケットのプレートにトウモロコシを載せました。
味も彩りも、器も素晴らしいですね　(^^♪

枝豆のコロッケです。
初めていただきましたが、枝豆の味と香りがなんともいえません。
ドンドンいけますね。

良い油なのでカラっと揚がっています。

ご主人が作ってくれた生春巻きです。

少し甘いベトナム風のチリソースでいただきます。

うちのキュウリと人参、大葉、春雨、海老がいい感じです。

ゴーヤとトマトのサラダです。

湯通ししたゴーヤですが、苦みが少なくて驚きました。

枝豆と豆乳の冷製スープです。
枝豆と少しの塩だけですが、甘いですね。
旨いのでおかわりしました　(^^♪

手作りマヨネーズです。
濃厚で酸味も丁度いいですね。
料理上手のご夫婦にすっかりお世話になってしまいました。

この他にもジャガイモやナス、ピーマンなどの蒸し焼きや
混ぜご飯、コーヒー、ナッツなどもいただいたのですが、
話に夢中で写真を撮り忘れました。

来年また開催したいと思います。
ご馳走様でした。
ありがとうございました　(^^♪

04:54 | 日々の作業

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