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農園事務所
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農園責任者
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連絡先
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2023/01/19
ボランティアの方から手作りのはりはり漬けをいただきました
| by:
ピーマン
昨日は風もなく気温が14℃まで上がりました。
こんなに暖かい1月は記憶にありません。
近くの障がい者施設の皆さんが、農作業のお手伝いに来てくれました。
前橋市内のボランティアの方も農作業に来てくれました。
張り切って作業をしていただいたので、野菜をお土産に持っていってもらいました。
人参やカブ、白菜などが元気ですね (^^♪
ボランティアの方からはりはり漬けをいただきました。
先ずはうちの大根を干します。
切ってさらに干します。
味付けしてから、壺に入れて寝かせます。
普通は砂糖を加えるのですが、大根が甘いので砂糖なしで仕込みました。
香りも味もとてもいいですね (^^♪
ご飯がすすみました。
17:28
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