日本原産のセリを植えました

2022/06/06	日本原産のセリを植えました	\| by:ピーマン

4月上旬に植えた菊芋が大きくなってきました。
秋には3メートルまでに成長します。

　　

今年2回目に種まきした大根が20センチまで成長しました。
6月中旬から収穫します。

　　

ミョウガが大きくなってきました。
ミョウガは半分日陰を好むので、自宅の庭がよいようです。
7月中旬から収穫します。

その頃は暑いので、ソーメンや蕎麦がいいですね。
ミョウガは薬味に最適です。
今から楽しみです　(^^♪

　　

こちらはセリです。

大根や白菜、カブ、ナスなどのほとんどの野菜は、外国が原産になります。
日本原産の野菜はセリ、ミツバ、ウド、フキ、ワサビ、ミョウガ、自然薯、明日葉など数えるほどしかありません。
縄文人はこのような野菜や山菜を食べていたのでしょうね。

セリも半分日陰を好むので、自宅の庭に植えました。
まだ5センチと小さいので、これからグングン育ってほしいです。

　

16:37

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