このところ暖かい日が続いていましたが、
今日はあまり陽も射さず、北風もあったので、
最高気温１１℃!?とはいえ、体感的には堪えました。

そして、この週末からは本格的な冬を迎えそうなひふみ農園…
冬の到来！霜焼けに悩む…スタッフのジャガイモです


さて、(１日遅れの)ご案内となりますが、
昨日出荷分の野菜セットに、新たに<春菊>が加わりました(※1)



◆春菊…またの名は菊菜◆


個人的には、冬野菜の定番(※2)

大根や白菜、長ねぎなどとともに…
寒〜い冬の、暖か〜い鍋の必須アイテム

何と申しましょうか…
存在感はあまりないのですが、その味が

…まさに<名脇役>っていう感じでしょうか…


※1 出荷数や生育状況、また他の野菜の収穫量などにより、すべての野菜セットに入らない場合があります
 あらかじめご了承ください

※2 春菊は1年中栽培できますが、気温が温かくなるととう立ちしやすくなるので、家庭菜園では、春まきと秋まきがおススメです