こんばんは、ニンジンです。6月21日13時より、ひふみ農園丹波篠山で、実習会が開催されました。兵庫、大阪、京都、奈良、滋賀、徳島、愛知から15名の会員さんが来られました。梅雨の時期ですが、晴れてとても良い天気になりました。先ず、4月に種まきした小松菜を収穫しました。少し虫に食われていましたが、収穫できました。ただ、ほうれん草はサルか何かの動物に食われてしまい、ほとんど無くなってしまいました。これには一同も少々ガックリでした。

　その後、トマトやナスのわき芽を欠いて、ヒモで結びました。キュウリやピーマンも元気に育っているので、一安心です。この時期はトマトやナスはドンドン大きくなるので、ちょっとわき芽を欠かないでいると、わき芽が大きくなってしまい、どっちが本流の茎なのか分からなくなってしまいます。カボチャやブロッコリーも元気に生長していますので、7月29日の収穫祭は楽しみです。キュウリやトマト、ナス、ピーマン、万願寺、カボチャ、大根、人参、ブロッコリー、ジャガイモなどを収穫します。皆で料理し、楽しくやりたいと思います。