メロンの種を取りました

2023/10/06	メロンの種を取りました	\| by:ピーマン

大根が大きくなってきました。
ここまで成長すると、もう虫には食われません。
11月上旬に収穫します。

小松菜も大きくなってきましたが、やや虫に食われています。
来週には大きく育つので、虫食いも少なくなります。

プリンスメロンとタイガーメロンの種を取り、水洗いしました。
陰干しして、来年用の種にします。

夕飯は野菜の素揚げにしました。
カボチャを薄くカットしました。
生のまま揚げます。

茄子も薄めに切りました。

いい感じに揚っています。
以前は天ぷら鍋で揚げていましたが、最近はフライパン風の天ぷら鍋
です。

カボチャはすぐに柔らかくなりますね。

ズッキーニとさつまいもも5ミリくらいの厚さで揚げました。
ただ切って揚げるだけなので簡単だと、家内が言っていましたが、それでも手間はかかりますね。

いつも好評のジャガイモチップスです。
3ミリくらいの厚みなので、カリカリではありませんが、味がよく分かります　(^^♪
1ミリカットなら、ポテトチップスの食感になります。

残りのカレイもいい味です。

ご馳走様でした　(^^♪

17:15