いよいよ真冬突入ですかね・・・?

春先から秋深くなるまで皆さんの味覚を楽しませた野菜たちの残骸です。
天気が良く風のない日に野焼きをします。この野焼き後の灰が畑にとってはとても良い肥料になるわけです。特にひふみ農園のような無農薬栽培された残骸[灰]もとても高く売れるそうです。ひふみ農園は売りませんがね・・・・・・。
これもひふみ農園の宝の一つです。