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ひふみ農園
農園の運営方針
完全無農薬!
安全で美味しい農産物を、より多くのご家庭にお届けします。
農園事務所
群馬県前橋市富士見町小暮2548-203
農園所在地
群馬県前橋市嶺町105(他、6ヶ所)
農園責任者
横堀幸一
連絡先
TEL 027-288-0271
FAX 027-288-0272
E-mail
support@123-akagi.com
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2021/08/21
可愛いカミキリムシが遊びにきました
| by:
ピーマン
毎年この時期になると、赤いピーマンが現れます。
ピーマンは熟してくると緑からオレンジになり、そして赤に変わります。
スーパーで買ったピーマンを、冷蔵庫で保存しておいても、赤くなることもあります。
赤くなったピーマンは緑の時より栄養価がかなり高くなります。
・ビタミンC:緑の2倍
・ビタミンE:緑の5倍
・カロテノイド:緑の15倍
また、緑色のときよりも甘味が増すというメリットもあります。
これは子どもピーマンです。
子ども専用のピーマンではないので、大人が食べても問題ありません (^^♪
原種はメキシコのハラペノとうがらしで、それを日本で品種改良して、辛さをなくしました。
普通のピーマンの倍以上肉厚です。
ビタミンCやカロテンもピーマンの倍くらい含まれています。
スーパーではあまり見かけませんが、うちの農園では10年前から栽培しています。
笹の葉にカミキリムシがいました。
少し遠かったので、ズームして撮影しましたが、ややぼやけてしまいました。
今の時期はカミキリムシやクワガタ、カブトムシが農園に遊びにきます。
昨日はカブトムシ3匹とクワガタ1匹見つけました。
カラスにいじめられないよう、林に帰しました。
トマトを食べていたので、10個プレゼントしました。
農作業中は、 家内が作ってくれるポカリスエットを飲んでいます。
無農薬砂糖と塩を水に溶かしたものです。
普通の砂糖でも問題ないので、作ってみるとよいと思います。
17:04
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