新ジャガを掘りました

2021/06/15	新ジャガを掘りました	\| by:ピーマン

ジャガイモを試掘りしてみました。
普通は葉が黄色くなってきたら掘るのですが、まだ緑色なので早かったようです。
それでも直径7㎝ほどのジャガイモがゴロゴロ出てきました　(^^♪

　　

土が柔らかいので、手で掘れます。
ただ皮が薄いので、優しく扱わないとキズがついてしまいます。

　　

ジャガイモ掘りは楽しいですね　(^^♪
近所の保育園や幼稚園でもよくやっています。

　　

さっそく新ジャガでシチューを作りました。
人参やカブ、チンゲン菜、玉ねぎ、キノコも入れました。
新じゃがは柔らかくて溶けるようですね　(^^♪
大地の恵みを感じます。

4月に植えた種芋が2ヶ月で新しく生まれ変わりました。
この新ジャガがまた種芋になって、命を繋いでいきます。
1個から10個に増えるので、減ることはありません。
自然の仕組みはよくできていますね。

　　

チャーハンとシチューがよく合います。
冷凍の魚介パックは安いのに、エビやイカ、アサリが入っています。
料理一回分で150円くらいですね。

　　

レタスとサニーレタスは見た目も新鮮で、とてもシャキシャキしています。
今が旬ですね。
真夏になると暑すぎて栽培できません。

今日は一日中雨ですね。
3メートルの南風も吹いています。
小さい台風のようです。
今のところ雨はほとんど降っていないので、野菜の出荷作業は大丈夫そうです。

今日も楽しくやりたいと思います。

17:33

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