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ひふみ農園
農園の運営方針
完全無農薬！
安全で美味しい農産物を、より多くのご家庭にお届けします。
農園事務所
群馬県前橋市富士見町小暮2548-203
農園所在地
群馬県前橋市嶺町105（他、６ヶ所）
農園責任者
横堀幸一
連絡先
TEL 027-288-0271
FAX 027-288-0272
E-mail
support@123-akagi.com
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2023/05/14
ズッキーニを定植しました
| by:
ピーマン
5月に入ってから前橋では、28℃～32℃と高温が続いていました。
同じ時期の那覇の最高気温が28℃ですから、沖縄よりも暑かったですね (^-^;
3月に定植したキャベツが大きくなってきました。
葉は虫に食われていますが、結球する部分はほとんど食われていません。
昨日は風がなかったので、ズッキーニを定植しました。
植え付けの要領はカボチャやナスと同じです。
定植後に、一晩おいた「陽旬」の3000倍希釈液をジョーロでかけます。
陽旬は7年前に開発したものですが、無農薬栽培にはとても役立っています。
落ち葉や雑草を発酵させ、その液体に1億年前の腐葉土の化石から抽出したヒューミックシェールを加え、パイウォーター技術で処理しました。
水道水で希釈してすぐに散布してもあまり効果はありませんが、一晩寝かせると驚くような効果があります。
風除けのネットを張ります。
ネットは2週間後に外します。
家内がコロッケを作ってくれました。
形を整え、米粉をまぶします。
この米粉は無農薬のお米を、私が細かく粉砕したものです。
米粉でできたパン粉のような形状のものがスーパーで販売されているので、それを付けます。
180℃で揚げます。
以前は油の処理が面倒なので、揚げ物はあまり作りませんでしたが、最近は廃油を簡単に捨てられるパックがあるので揚げ物が多くなりました。
コロッケは工数がかかりますが、天ぷらや素揚げなら比較的簡単なので、週に１、2回は揚げ物です。
この油処理パックはスーパーで販売されています。
カラっと揚がりました (^^♪
新玉ねぎが美味しいですね。
銀鱈が味わい深いです。
ご馳走様でした。
13:50
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