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ひふみ農園
農園の運営方針
完全無農薬！
安全で美味しい農産物を、より多くのご家庭にお届けします。
農園事務所
群馬県前橋市富士見町小暮2548-203
農園所在地
群馬県前橋市嶺町105（他、６ヶ所）
農園責任者
横堀幸一
連絡先
TEL 027-288-0271
FAX 027-288-0272
E-mail
support@123-akagi.com
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2023/02/19
しっとりとして美味しいアジの塩焼き
| by:
ピーマン
年末に定植したレタスが大きくなってきました。
こちらは今が旬のレタスです。
シャキシャキしていて美味しいですね (^^♪
サニーレタスも元気に育っています。
この時期は虫がいないので、無農薬でも問題ありません。
ひょうたんのような赤カブです。
12年以上農業をやってますが、これは初めてですね。
大根と厚揚げの煮ものです。
大根がとろけますね (^^♪
生姜が効いていて味もいいです。
生のアジを塩焼きにしました。
干物もいいですが、生のアジなので身がしっとりとしています。
焼き魚には、大根おろしが良く合いますね。
8日連続の湯豆腐です。
来月になると、自然と鍋物は食べなくなりますね。
今はキュウリやトマトがないので、レタスやブロッコリーのサラダになります。
ご馳走様でした。
17:17
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