かにの刺身としゃぶしゃぶをいただきました

2025/01/28	かにの刺身としゃぶしゃぶをいただきました	\| by:ピーマン

今年の冬は暖かいためか、庭の水仙が咲きました。
玄関を入ると水仙の良い香りが漂います。

ジャガイモは全て掘り終えましたが、里芋はまだまだあります　(^-^;
4000個以上掘ったのですが、今季は出来が良いため、一株からたくさん採れます。
今週は少し時間が取れるので、また掘る予定です。

隣の高崎に「甲羅」という蟹専門店があるのですが、仕事で時間が取れないので、蟹を取り寄せることにしました。

今回はカットしてある蟹を買いました。
生で食べられるので、新鮮ですね　(^^♪
色もきれいです。

刺身の他に、しゃぶしゃぶでも食べたかったので、予め野菜を煮ておきました。
しゃぶしゃぶも良い味ですね！
最高です。

もち米とうるち米、半々のお赤飯を炊きました。
もち米100％も美味しいですが、最近は半々が気に入っています。

かに道楽の刺身と変わらない美味しさで、びっくりです。
自宅でかに道楽ができるのは有難いですね。

2Kgの蟹なので、食べきれませんでした。
残りはまた翌日いただきます。
ご馳走様でした　(^^)/

05:15