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絵文字:マル ひふみ農園
絵文字:鉛筆 農園の運営方針
完全無農薬!
安全で美味しい農産物を、より多くのご家庭にお届けします。

絵文字:鉛筆 農園事務所
群馬県前橋市富士見町小暮347-3

絵文字:鉛筆 農園所在地
群馬県前橋市嶺町105(他、6ヶ所)

絵文字:鉛筆 農園責任者
横堀幸一

絵文字:鉛筆 連絡先
TEL 027-288-0271
FAX 027-288-0272
E-mail support@123-akagi.com
 

 
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2016/08/09

【夏の新作】モロヘイヤ出来ました

Tweet ThisSend to Facebook | by:ジャガイモ

全国的に暑い日が続いているようですが、
ここ前橋でも、この夏一番の暑さになりそうなひふみ農園絵文字:晴れ
スタッフのジャガイモです絵文字:笑顔

台風5号の影響で、比較的風が強かった日中ですが、
そんな本日出荷分の野菜セットに、新たに<モロヘイヤ>が加わりました絵文字:NEW(※)



◆夏場の貴重な葉物…モロヘイヤ


すでに野菜セットに加わっている<空芯菜>とともに
夏場の貴重な葉物野菜です絵文字:キラキラ

さて、ここで…

うどんやさんにならい!?

<モロヘイヤ>の美味しい食べ方〜

[ネバネバおひたし]編

軽く茹でたモロヘイヤは、ザルで湯切りしたら余熱で余分な水分が飛ぶまで
しばらくそのままにしておきます。

こうすることで、茹で時間は短くて済み、
なおかつモロヘイヤ独特のトロみや粘りけを閉じ込めた美味しい〜
[ネバネバおひたし]になります絵文字:笑顔

味付けは、鰹節を振りかけて醤油か、ポン酢など…お好みで。


※ 出荷数や生育状況、また他の野菜の収穫量などにより、すべての野菜セットに入らない場合があります
 あらかじめご了承ください


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