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農園事務所
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農園所在地
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農園責任者
横堀幸一
連絡先
TEL 027-288-0271
FAX 027-288-0272
E-mail
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2024/02/04
山東菜が大きくなってきました
| by:
ピーマン
山東菜が大きくなってきました。
山東菜はビタミンやミネラルが豊富な野菜です。
特にビタミンＫやＣ、βカロテン、鉄、カリウム、カルシウムが多く含まれています。
2月後半から収穫します。
天気が良かったので、ジャガイモを掘りました。
本当は昨年末までに掘らなくてはならなかったのですが、何かと忙しくて今も掘っています (^-^;
日に当たると緑色になってしまうので、段ボールに入れて保管します。
夕飯は蟹ご飯でした！
香りも味も最高ですね。
さばいたズワイガニを入れて炊き、その上にも蟹を載せます。
湯豆腐は大根おろしと長ネギとポン酢でいただきます。
アツアツで旨いです (^^♪
金目鯛は味わいがありますね。
ご馳走様でした。
15:57
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